0 Resep dan Cara Membuat Soto Daging Sapi Istimewa

Resep dan Cara Membuat Soto Daging Sapi Istimewa | Catatan-Ku.com pada kesempatan ini akan memberitahukan Bahan-bahan membuat Soto Daging Sapi enak. Informasi buat anda yang hobi memasak. pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat anda semua yang ingin membuat Soto Daging yang lezat dan enak. tentu anda semua tahu bahwa makanan yang satu ini selain nikmat tetapi juga dapat menggoyangkan lidah anda. kuah Soto yang kental dan gurih membuat makanan kuliner ini sangat digemari oleh orang-orang.

Nah, buat anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah berikut akan admin berikan Resep dan Cara Membuat Soto Daging Sapi Istimewa :

Resep dan Cara Membuat Soto Daging Sapi Istimewa

Bahan :
400 gram daging sengkel, potong pootng rebus
1500 ml kaldu rebusan daging
1 1/2 sendok makan garam
1 sendok garam gula pasir
2 batang serai memarkan
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
8 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya

Bumbu halus :
5 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
2 cm kunyit bakar cincang
1/2 sendok teh merica
1 cm jahe cincang

Bahan pelengkap :
50 gram soun, rendam tiriskan
100 gram tauge seduh
3 tangkai seledri, iris tipis
3 buah jeruk nipis
5 sendok teh bawang merah goreng sebagai taburan
2 batang daun bawang iris tipis
Cara membuat soto daging :
Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum. Kemudian tuang kaldu sapi. Masak sampai mendidih.
Masukkan daging sengkel, garam dan gula pasir. Aduk hingga rata, masak di atas api sedang dan sampai matang.
Tata soun dan taouge di mangkuk saji. Siram dengan kuah.
Sajikan bersama bahan pelengkap.

Itulah Info tentang Resep dan Cara Membuat Soto Daging Sapi Istimewa, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat agan-agan. salam Catatan-Ku.com.

Tweet

Komentar →